榴蓮相信大家都知道，很多人喜歡吃，不光是因為它的功效，而是僅僅像很多人喜歡吃臭豆腐一樣，純屬喜歡吃，榴蓮就如臭豆腐，很多人喜歡吃，也有很多人很厭煩，因為其聞起來的滋味。假如你喜歡吃榴蓮，你知道榴蓮的成效與效果嗎？

榴蓮雖好吃，但這類人慎食！圖1

一、營養成分

每百克榴蓮含蛋白質2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，維生素B1一o·32毫克，維生素&一0.28毫克，維生素B3—1.1毫克一維生素C 44毫克，鈣18毫克，鐵1.1毫克，磷56毫克，

二、養生成效

1、滋補身體

根據現代科學和營養學的研討發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用能夠強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補成效的水果。在泰國，榴蓮常被用來作為病人和產后婦女滋養身體的補品。

榴蓮雖好吃，但這類人慎食！圖2

2、活血散寒

榴蓮性熱，因而能夠活血散寒，緩解女人經期痛苦癥狀，特別合適受痛經困擾的女人食用。一起，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的抱負補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統的食療驗方，用來醫治各種體寒病癥。

三、養生保健食譜

榴蓮雖好吃，但這類人慎食！圖3

(1)榴蓮燉雞

榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞整理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中，參加姜片，用大火燒開后，改用文火煲3小時，參加精鹽、少數味精調味即可。此湯具補血益氣、潤澤養陰等成效，合適不同體質的人飲用，秋冬吃最適宜。

健康提醒

1、熱性體質。榴蓮性熱，屬炎熱之物，熱性體質吃榴蓮會令躁火上升，呈現濕毒的癥狀。

2、皮膚病患者。皮膚病一般與溫度有關，榴蓮熱而滯，食用榴蓮會令病況加重。

3、糖尿病患者。榴蓮含糖量較高，糖尿病人食用榴蓮后會讓血糖升高。